Friday 24 August 2012

CHỢ CÁ Ở SHIMONOSEKI VÀ MÓN SUSHI NHỚ ĐỜ




Sáng hôm nay chúng tôi sẽ đi Miajiama (nằm gần Hiroshima), mục đích chính là thăm cái torii nổi tiếng ở đây và đền Itsukushima.
Xe lăn bánh dưới trời mưa lạnh, nhiệt độ khoảng 10 độ, mưa lất phất. Thời tiết bất thường cứ y như đàn bà ! Trời mưa nhưng lòng người không mưa, chộp được tấm này. Nhìn vô là thấy mưa liền. 

Xe đi ngang con đường nhỏ cặp bờ biển gần nhà, đường dốc quá, đi xe đạp trong mưa cũng chưa chắc lãng mạn như mình tưởng.

Xe chạy một lúc thì băng qua cây cầu nối liền hai hòn đảo lớn của Nhật Kyushu  - Honshu.


Vừa qua cầu thấy em này và thích cái bơm dầu (không biết có phải gọi như vậy không) giống cái mà nhà mình hay dùng hồi thập niên 70. NGhe đâu cái đồ dùng này cũng do người Nhật chế ra.

Anh Hai hỏi chúng tôi co muốn vô thăm chợ cá và ăn sushi không ? Lẽ dĩ nhiên là chúng tôi đồng ý lẹ. Chợ này nằm ở tỉnh Shimonoseki, tàu đánh cá chở cá về đây để bán cho bạn hàng. Khi cá lên bờ sẽ có phiên đấu giá rất náo nhiệt.



Cũng nên nói  thêm là vùng này chuyên bán cá nóc (Fugu). Nghe là thấy ớn rồi, thịt cá nóc làm không kỹ ăn vô là theo ông bà ông vải ngay. Tuy nhiên những đầu bếp chế biến cá nóc đều là nhưng chuyên gia có bằng cấp nên dân nhật vẫn khoái ăn cá nóc .



Đã có cá tươi ngon thì phải có sushi ngon. Các đầu bếp nhanh tay lẹ chân, xẻ cá, cuộn vô cơm thành món sushi lừng danh bán cho khách.



Anh Hai lại móc bóp mua cho chúng tôi ăn. Hy vọng lần này không ai bị đau bụng như chuyến trước

Tôi không biết tại đói, tại tời lạnh hay tại vui mà sushi ở đây ăn béo, ngọt và đậm đà hơn tất cả những quán mà tôi đã từng ăn ??? Cũng có khi vì giá nó đắt gấp đôi chăng ?



Giá trung bình một miếng sushi là 100-200 yen (25-50K VN$).  Sau khi đánhj chén, chúng tôi rời chợ cá tiếp tục hướng về Myajima.

Tác phẩm 'Ngày mưa' sáng tác sau khi ăn sushi no căng bụng .

Tôi nói với mấy anh em : " Buổi trưa ghé chỗ này ăn cá tươi, nhậu kèm bia lạnh thì tuyệt". Tuy nhiên hâm sau khi quay về chúng tôi đã không có dịp ghé lại. Thôi thì : " tình chỉ đẹp khi còn dang dở ".  
Xe chạy đến bến phà vì Myajiama chính là một hòn đảo. 
Trời vẫn mưa.  


Chúng tôi mua vé xuống phà đi ra đảo.


Và xa xa, trong làn mưa nhạt nhòa, cái torri trên nước lừng danh ở Myajima từ từ hiện ra. 

23 CommentsChronological   Reverse   Threaded
lamlam11782 wrote on Apr 30, '11
2 con cá bự bự tròn tròn có phải cá nóc k anh Andro?
"Thời tiết bất thường như đàn bà" :)) :))
caulongbachai wrote on Apr 30, '11
Ôi tuyệt quá, ước gì mềnh cũng có được một chuyến du lịch như vậy! He he he, dỉ nhiên là đi tour sao bằng hén Andro?
kimhuynh56 wrote on Apr 30, '11
Cá Nóc nhìn vui vui...nhưng sao cũng thấy sợ bạn ạ!
zipposgvn wrote on May 1, '11, edited on May 1, '11
Ô, trong cái khoanh tròn của tấm hình chụp "sau lưng" chiếc xe, cái đó đúng là cái ống bơm dầu chứ còn gì nữa!

Lâu lắm rồi không thấy cái ống bơm dầu nữa. Bây giờ nhìn lại, thấy cũng vui vui.

Origato, Andro!
andropause wrote on May 1, '11
2 con cá bự bự tròn tròn có phải cá nóc k anh Andro?
"Thời tiết bất thường như đàn bà" :)) :))
 
Đúng rồi đó lamlam, đó chính là cá nóc. Thì đàn bà con gái hay mè nheo giận dỗi như trời nắng trời mưa.
andropause wrote on May 1, '11
Ôi tuyệt quá, ước gì mềnh cũng có được một chuyến du lịch như vậy! He he he, dỉ nhiên là đi tour sao bằng hén Andro? 
Đi tua thì họ 'lùa' đi nhanh nên đi được nhiều nơi hơn (số lượng) nhưng không cảm nhận được gì cả (chất lượng). Do đó tùy nhu cầu mà chọn đi tua hay đi tự túc. Cám ơn anh đã ghé thăm.
andropause wrote on May 1, '11
kimhuynh56 said
Cá Nóc nhìn vui vui...nhưng sao cũng thấy sợ bạn ạ! 
Dạ Sợ chớ chị . Độc chết người mà !
andropause wrote on May 1, '11
zipposgvn said
Ô, trong cái khoanh tròn của tấm hình chụp "sau lưng" chiếc xe, cái đó đúng là cái ống bơm dầu chứ còn gì nữa!

Lâu lắm rồi không thấy cái ống bơm dầu nữa. Bây giờ nhìn lại, thấy cũng vui vui.
Ừa thời đó cái bơm để hút dầu , xăng này rất thông dụng.
sunrise31 wrote on May 1, '11
hiii, 2 con cá nóc thầy chụp nhìn nó dzui dzui chứ ko có "đáng sợ" như mấy cái poster ở VN mình cảnh báo về sự nguy hiểm của cá nóc ha thầy :)
seamiss91 wrote on May 1, '11
Nhìn cá nóc ...Seamiss thấy giống cái bánh cam hehehe...

Thay vì được anh tặng quà mua ở Nhật , các bài và hình anh post còn hơn nhận quá nữa à nhe. Coi lại vẫn cảm xúc tràn trề , đúng hông anh ? :))
nhadam80 wrote on May 1, '11
Em thích hình 2 con cá nóc
Nghe nhắc nhiều đến cá nóc mà ko biết hình thù nó ra sao???
Hóa ra nhìn thấy nhiều hình con cá nóc rùi mà ko biết đó là cá nóc
Gà woo...Hihi
andropause wrote on May 1, '11
sunrise31 said
hiii, 2 con cá nóc thầy chụp nhìn nó dzui dzui chứ ko có "đáng sợ" như mấy cái poster ở VN mình cảnh báo về sự nguy hiểm của cá nóc ha thầy :) 
Ở các thành phố du lịch biển Nha Trang, Vũng Tàu ... cá nóc khô bán thiếu gì. Nhưng mà nhìn ghê hơn mấy con này.
andropause wrote on May 1, '11
seamiss91 said
Thay vì được anh tặng quà mua ở Nhật , các bài và hình anh post còn hơn nhận quá nữa à nhe. Coi lại vẫn cảm xúc tràn trề , đúng hông anh ? :)) 
Anh cũng viết tự nhiên thôi, đọc thấy vui là được rồi !
andropause wrote on May 1, '11
nhadam80 said
Em thích hình 2 con cá nóc
Nghe nhắc nhiều đến cá nóc mà ko biết hình thù nó ra sao???
Hóa ra nhìn thấy nhiều hình con cá nóc rùi mà ko biết đó là cá nóc
Gà woo...Hihi
 
nhadam :))
bulukhin wrote on May 2, '11
Đầu bếp Nhật giỏi, nhưng xơi cá nóc chắc vẫn thấy sờ sợ và mất ngon chăng?
bagladi wrote on May 2, '11
thế Andro có xơi cá nóc hông? :-D
diepden wrote on May 2, '11
Cái bơm dầu đó e thấy hầu như nhà nào ở Nhật cũng có. Chắc là vì mấy vùng lạnh nhiều vẫn đa số là sdung lò sưởi chạy bằng dầu??
Cá nóc thì e cũng đc ăn 1 lần, ngon nhất là dạng sashimi nhưng giờ k dám ăn nữa vì..k có tiền. Mắc quá :)
andropause wrote on May 2, '11
bulukhin said
Đầu bếp Nhật giỏi, nhưng xơi cá nóc chắc vẫn thấy sờ sợ và mất ngon chăng? 
Nghe nói mắc lắm anh ơi nên không dám xơi !
andropause wrote on May 2, '11
bagladi said
thế Andro có xơi cá nóc hông? :-D 
Ăn sushi thường thôi ! Hôm đó không thấy có cá nóc hay là có nhưng mà họ đề toàn tiếng nhật làm sao mà biết để chọn mua ?!
andropause wrote on May 2, '11
diepden said
Cái bơm dầu đó e thấy hầu như nhà nào ở Nhật cũng có. Chắc là vì mấy vùng lạnh nhiều vẫn đa số là sdung lò sưởi chạy bằng dầu??
Cá nóc thì e cũng đc ăn 1 lần, ngon nhất là dạng sashimi nhưng giờ k dám ăn nữa vì..k có tiền. Mắc quá :)
 
Ừa anh Hai anh cũng nói là mắc lắm . Chứ rẻ thì ổng mua cho anh ăn thử rồi !!!
linalol wrote on May 2, '11
Thật là thú vị khi nghe kể chuyện và ngắm ảnh.
andropause wrote on May 3, '11
linalol said
Thật là thú vị khi nghe kể chuyện và ngắm ảnh. 
Dạ Cám ơn chị linalol. Em thích ghi lại nhưng kỷ niệm của những chuyến đi xa.
mayhong2009 wrote on May 9, '11
trời mưa mà hình vẫn rõ và đẹp anh ạ ! Cá ở chợ tươi , ăn liền nên chắc ngon hơn ở quán vì ở quán ngta mua về cất trữ trong tủ lạnh nên mất tươi anh ha ?!

No comments:

Post a Comment